アトリエOFFの日記

OFFの日には木工したり洋服を作ったり、料理をしたり、写真を撮ったり。。。家がアトリエの場になる家族のおはなし

しみ餅

田舎のおばあちゃん手作りのしみ餅が届いた。

切り餅にして一つ一つ紙に包む。

それを紐で繋げて自然乾燥させる。

てまひまかけて、愛情いっぱいのしみ餅がやってきた。

これを油で、じっくり弱火で揚げる。

我が家では、揚げるのは父の仕事。

弱火でじっくり揚げるのには、根気が必要。

母には、むかない。御相伴に預るだけだ。

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